Régime volumétrique

Écrit par les experts Ooreka

Vous avez décidé de perdre du poids mais ce qui vous effraie c'est que vous avez besoin de manger de grandes quantités de nourriture ? La meilleure solution minceur pour vous c'est le régime volumétrique. Suivez le guide.

Manger en quantité des aliments à faible densité calorique

Pour perdre du poids sans régime minceur, vous pouvez compter sur le régime volumétrique. Sa particularité : l'effort minceur ne porte pas sur la quantité des aliments. En clair :

  • Le choix des aliments : seuls sont autorisés les aliments à faible densité calorique (DC), c'est à dire peu caloriques même en grand volume. Ce sont généralement des aliments riches en eau et en fibres : les légumes frais et secs, les fruits frais et des aliments rassasiants pauvres en glucides et graisses : viandes et poissons maigres
  • La notion de à volonté : vous avez une capacité à manger une certaine quantité d'aliments. Vous n'irez pas au-delà : ainsi, vous restez sur le même volume de nourriture qu'en temps normal, mais avec moins de calories ingérées du fait du choix des aliments selon leur DC.

Le régime volumétrique en pratique

Concrètement, voici comment ça se passe :

  • Il s'agit de manger viande maigre et poisson maigre sur les 2 repas principaux accompagnés de légumes et de privilégier les fruits au petit déjeuner et en collation.
  • Certains aliments sont à limiter : les matières grasses (il faut privilégier les huiles crues : huiles de colza et d'olive en alternance par exemple, en très petite quantité) et les féculents et céréales (il faut choisir plutôt des céréales à grain entier ou des produits céréaliers complets).
  • Certains aliments sont à éviter fortement : le sucre, les produits sucrés, l'alcool.
  • Les préparations aqueuses, comme les soupes, sont à privilégier.

Avantages du régime volumétrique

  • Il y a une perte de poids significative.
  • Le régime ne s'attaque pas à l'hyperphagie : il n'y a donc pas de sensation de faim et donc pas de frustration.
  • L'incitation à manger plus de légumes et de fruits est un bon point pour le capital santé. Il y a peu de risque de carences vitaminiques et minérales avec.

Les clés pour réussir à maigrir avec le régime volumétrique

  • Bien s'hydrater est important. Boire du thé vert tout au long de la journée peut aider la perte de poids.
  • Il existe des astuces minceur pour calmer un grand appétit : des gélules ou des pâtes de konjac ou de la poudre d'agar agar dilué dans un thé chaud ou encore un bol de salade 15mn avant le repas, peuvent vous aider à moins manger.

Limites du régime volumétrique

Avant de commencer ce régime, rappelez-vous bien que :

  • Ce régime ne règle pas le problème de l'hyperphagie. L'hyperphagie est un trouble du comportement alimentaire qui doit être traité.
  • Manger une grande quantité de fruits et légumes est coûteux.

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